women-f.ru

Грибная икра с орехами

Грибная икра с орехами

Представляем Вашему вниманию рецепт грибной икры с орехами…

Рецепт грибной икры с орехами:

Ингредиенты:

  • грибы (шампиньоны)  — 600 гр.
  • репчатый лук  — 1 шт.
  • морковь  — 1 шт.
  • масло растительное  — 2 ст. л.
  • орехи грецкие  — 50 гр.
  • свежая зелень (кинза)  — по вкусу
  • соль, перец  — по вкусу

Приготовление грибной икры с орехами:

  1. Грибы очищаем, нарезаем и отвариваем.
  2. Лук нарезаем; морковь измельчаем с помощью терки.
  3. На сковороде слегка с небольшим количеством масла обжариваем лук, морковь и грибы. Затем измельчаем при помощи блендера.
  4. Орехи измельчаем, кинзу нарезаем, добавляем к грибам с луком и морковью.

Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 40 минут.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *