Авокадо (лат. Persēa americāna) — вечнозеленое плодовое растение. Плоды растения называются авокадо (alligator pear «аллигаторова груша»). Мякоть плодов богата витаминами и минеральными веществами. Авокадо, являясь «рекордсменом» по содержанию витамина Е, а также магния, меди, калия, кальция и др. широко используются в косметологии (для ухода за кожей лица и ухода волосами) и кулинарии. Благодаря несомненной пользе и отличным вкусовым качествам нежная маслянистая мякоть с легким сливочно- ореховым вкусом стала важным ингредиентом полезных и вкусных блюд. Используя авокадо в своих кулинарных экспериментах необходимо помнить, что при нагревании авокадо начинает горчить, поэтому лучше употреблять его в сыром виде, например в салатах и соусах. При использовании авокадо в горячих блюдах, например супах, добавляйте авокадо в уже готовое блюдо перед подачей.
Для того, чтобы насладиться сочным вкусом настоящего стейка, вовсе не обязательно идти в дорогой ресторан: при наличии гриля его легко можно приготовить и дома. Вкус флана должен быть хорошо оттенен, поэтому здесь не…
ДАЛЕЕ
Тосты с авокадо и яйцом Время приготовления: 10 минут Тосты с авокадо и яйцом идеально подходят для завтрака, а также их можно подать с салатом на обед или ужин. Ингредиенты (1 порция):…
ДАЛЕЕ
Рецепт приготовления салата с курицей, шпинатом и авокадо Ингредиенты: Для салата: шпинат нарезанный — 4 чашки; отварная куриная грудка — 1 шт; авокадо — ½ шт; помидоры — 2 шт; огурец —…
ДАЛЕЕ
Время приготовления: 32 мин Рецепт приготовления слоеных булочек с авокадо, сыром моцарелла и соусом сальса: Ингредиенты: слоеное тесто – 1 упаковка (внутри два листа); сыр моцарелла – 12 шт; авокадо – 1шт;…
ДАЛЕЕ
Рецепт супа пюре из брокколи с авокадо Ингредиенты: брокколи ― 1 шт; молоко — 400 мл; соль, перец, мускатный орех авокадо ― 1 шт; петрушка. Приготовление супа пюре из брокколи с авокадо:…
ДАЛЕЕ
Готовится салат из авокадо и редиса очень быстро — время приготовления всего 15 минут. Рецепт салата из авокадо и редиса Ингредиенты: авокадо — 1 шт; редис — 5-6 шт; руккола — 1 пучок; лук…
ДАЛЕЕ
Креветки, авокадо, томаты, сыр — идеальное сочетание для вкусного и полезного салата.. Рецепт салата с креветками, моцареллой, томатами и авокадо Ингредиенты: моцарелла ― 200 г; томаты ― 250 г; креветки (очищенные) ― 200 г; авокадо…
ДАЛЕЕ
Приготовить тарталетки с кремом из авокадо можно очень быстро, тарталетки можно приобрести готовые в магазине или сделать дома. Рецепт тарталеток с кремом из авакадо Ингредиенты: авокадо 2 шт; креветки 200 г; яйцо…
ДАЛЕЕ
Готовится салат из авокадо с грибами очень быстро — время приготовления всего 15-20 минут. Рецепт салата из авокадо с грибами Ингредиенты: авокадо 2 шт; грибы (шампиньоны) 300 г; масло растительное 4 ст.л;…
ДАЛЕЕ