Сушки с мясом

 Оригинальное и простое в приготовлении блюдо…

Рецепт сушек с мясом

Ингредиенты:

• сушки 250 гр.
• мясной фарш 250 гр.
• лук репчатый 1 шт.
• молоко 500 — 600 мл.
• сыр твердых сортов 100 — 150 гр.
• масло растительное 1-2 ст.л.

Приготовление сушек с мясом:

1. Сушки заливаем молоком и оставляем для набухания примерно на 10-15 минут.
2. Репчатый лук слегка обжариваем и смешиваем с мясным фаршем, солим перчим.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Противень смазываем маслом, выкладываем на него сушки
5. В отверстие каждой сушки выкладываем мясной фарш, посыпаем натертым сыром.
6. Готовим в предварительно разогретой духовке при температуре 180 — 200 градусов, 20-25 минут.

В фарш можно добавить свежую зелень — укроп, петрушку, а также мелко нарезанные овощи, например, перец сладкий.