Запеканка из цветной капусты с соусом бешамель

Рецепт запеканки из цветной капусты с соусом бешамель

Ингредиенты:

• цветная капуста – 1 кг;
• соус бешамель – 300 — 350 мл;
• сыр – 150 г;
•  соль, перец – по вкусу.

Приготовление запеканки из цветной капустой с соусом бешамель

1. Цветную капусту моем, разбираем на соцветия и выкладываем в смазанную форму.
2. Готовим соус бешамель, рецепт приготовления соуса бешамель здесь.
3. Заливаем соусом капусту, посыпаем натертым сыром.
4. Выпекаем  до готовности около 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.