Рецепт шоколадного печенья с кофе
Ингредиенты:
- масло сливочное — 200 г;
- сахарной пудры — 80 г;
- ванилин — 1 ч. л;
- мука — 150 г;
- крахмал — 70 г;
- какао-порошок — 20 г;
- очень крепкий кофе — 50 мл (4 столовые ложки)
Приготовление:
- Смешиваем сливочное масло с сахарной пудрой и ванилью.
- Добавляем муку, какао-порошок и крахмал, перемешиваем.
- Добавляем кофе и снова перемешиваем.
- Тесто выкладываем на противень при помощи кондитерского мешка в форме роз.
- Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут.
Источник: http://www.kitchennostalgia.com