Время приготовления: 1 час 10 минут.
Рецепт овсяного печенья с амаретто и курагой:
Ингредиенты:
- масло сливочное ― 14 столовых ложек сливочного масла;
- сахар коричневый ― ¾ стакана;
- сахарный песок ― ½ стакана;
- яйца ― 2 шт;
- ликер амаретто ― 1 ст. ложка;
- мука ― 1 ½ чашки муки;
- разрыхлитель ― 1 ч. ложка;
- соль ― ½ ч. ложки;
- овсяные хлопья ― 3 чашки;
- курага ― ¾ чашки
- миндаль ― ½ стакана.
Приготовление овсяного печенья с амаретто и курагой:
- Миндаль измельчаем, курагу мелко нарезаем.
- Соединяем муку, разрыхлитель и соль.
- Взбиваем масло, коричневый сахар, сахар-песок , добавляем яйца, амаретто и хорошо взбиваем.
- Соединяем смесь с мукой, вымешиваем, добавляем овсяные хлопья, курагу, миндаль.
- Формируем печенье и выпекаем в течение 12 минут при 350градусах.
Источник: http://magnoliadays.com/2015/amaretto-apricot-oatmeal-cookies/
