Пасхальный салат

Ингредиенты:

• творог
• сметана или майонез
• редис
• салат
• специи (паприка, куркума порошок, молотый черный перец, мелко нарезанную петрушку и т.д.)

Приготовление:

1. Из творога формируем маленькие шарики (для  «связи» можно  добавить майонез, сметану), можно придать форму яйца.  Обваливаем каждый творожный шарик в различные специи или измельченной зелени.
2. Листья салата нарезаем полосками и выкладываем на блюдо.
3. Редиску нарезаем соломкой, выкладываем  на листья салата  имитируя форму гнезда. Наверх выкладываем творожные шарики.

Источник: http://www.kitchennostalgia.com