Слоеные булочки с авокадо, сыром моцарелла и соусом сальса

Время приготовления:  32 мин

Рецепт приготовления слоеных булочек с авокадо, сыром моцарелла и соусом сальса:

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 1 упаковка (внутри два листа);
• сыр моцарелла – 12 шт;
• авокадо – 1шт;
• соус сальса — ¼ чашки;
• свежемолотый перец  — по вкусу;
• сок ½ лайма;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление слоеных булочек с авокадо, сыром моцарелла и соусом сальса:

1. Мякоть авокадо пюрируем и смешиваем  с соком лайма и свежемолотым перцем.
2. Раскатываем слоеное тесто, нарезаем 24 кружка.
3. Берем 12 кругов, смазываем края взбитым яйцом.  Выкладываем на каждый кружок пюре авокадо, кусочек сыра моцарелла, и 1 ч. ложку сальсы.
4. Берем еще 12 кругов и выкладываем на начинку,  с помощью вилки уплотняем края каждого круга и смазываем взбитым яйцом.
5. Выпекаем  около 12 минут или до золотистого цвета.
6. Подаем с сальсой.

Источник:  http://www.jocooks.com/