Говядина запеченная с розмарином и тимьяном

Время приготовления:  1 час 30 минут.

Рецепт говядины запеченной куском:

Ингредиенты:

• говядина ― 1,3 кг
• орегано ― 1 ст. ложка;
• розмарин ― 1 ст. ложка;
• тимьян ― 1 ст. ложка;
• соль ― 2  ч. ложки;
• приправа sriracha (не соус, можно заменить красным молотым перцем) ― 2 ч. ложки.

Приготовление говядины запеченной куском:

1. Мясо моем, удаляем жилки, жир.
2. Смешиваем все специи с солью и обильно осыпаем мясо. Запекаем в духовке до готовности (ориентировочно час) при температуре 350 градусов.

Источник: http://magnoliadays.com/2015/sriracha-herb-roast-beef-roasting-tips/