Рецепт омлета с тофу
Этапы диеты Дюкана, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4.
Количество порций: 4.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- тофу — 400 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- соевый соус — 2 ст. ложки;
- оливковое масло — 1 ст. ложка;
- несколько веточек петрушки;
- перец — по вкусу.
Приготовление омлета с тофу
- Взбить в миске яйца со специями. Добавить кубики тофу, перемешать. Вылить смесь на слегка смазанную маслом сковородку, накрыть крышкой и готовить на медленном огне.
- Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью петрушки.
