Маффины — это порционные кексы. Готовят их как со сладкой, так и соленой начинкой. В качестве сладких добавок можно использовать ягоды, фрукты, изюм, кусочки шоколада, орехи и др. В качестве соленой начинки: сыр, ветчину, овощи, зелень, овсяные хлопья и др. Способ приготовления может отличаться. Начинку можно замешивать непосредственно в тесто или выкладывать сначала тесто, затем начинку и снова тесто. Выпекают маффины в специальных маленьких формочках, объемом около 100 мл.
Многие считают маффины исключительно сладкой выпечкой. Но это не так. Маффины – замечательная выпечка, вариантов их приготовления огромное количество, в них можно добавлять любые ингредиенты, создавая свои собственные рецепты. Приготовить маффины просто,…
ДАЛЕЕ
Рецепт банановых кексов с изюмом: Ингредиенты: мука – 250 г; тростниковый сахар – 150 г; изюм – 2 горсти; бананы – 3 шт; порошок для выпечки — 1 ч. ложка; сода —…
ДАЛЕЕ
Эти маленькие симпатичные пирожные стали любимым лакомством детей и взрослых. Капкейки легко готовить, а с достаточно простым рецептом справятся новички в кулинарии. Приготовьте кондитерское чудо и порадуйте своих друзей. Как шоколадные капкейки…
ДАЛЕЕ
Маффин — маленькая круглая выпечка, маффины готовят с различными начинками Рецепт: маффины с сыром и ветчиной Ингредиенты: яйцо — 2 шт. масло растительное — 2 ст. л. мука пшеничная — 2 стакана сметана…
ДАЛЕЕ
Маффин — маленькая круглая выпечка. Как правило маффины готовят с различными начинками, преимущественно сладкими: ягоды, фрукты, шоколад, орехи и др. Но также можно приготовить не сладкие маффины с сыром, ветчиной и др.…
ДАЛЕЕ