Рецепт закуски с копченым лососем и козьим сыром:
Ингредиенты:
- козий сыр ― 225 г;
- йогурт ― 2 столовые ложки;
- чеснок ― по вкусу;
- зеленый лук ― 3 столовые ложки;
- молотый перец ― ½ чайной ложки;
- крекеры ― 12 шт;
- копченый лосось ― 120 г;
Приготовление закуски с копченым лососем и козьим сыром:
- Козий сыр, йогурт, чеснок, зеленый лук, перец тщательно перемешиваем при помощи блендера.
- На крекеры выкладываем лосось и смесь сыра.
Источник: http://photosandfood.ca/2015/12/06/smoked-salmon-goat-cheese-appetizer/