Рецепт блинов с греческим йогуртом
Ингредиенты:
- мука из цельного зерна — 1 стакан;
- мука общего назначения — 1 чашка;
- разрыхлитель -4 чайные ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- соль -1/2 чайной ложки;
- молоко -1/2 чайной ложки;
- яйцо – 2 шт;
- ванильный экстракт -2 чайные ложки;
- простой 2% греческий йогурт — 1/2 чашка;
- фрукт и сироп для подачи.
Приготовление блинов:
- Смешиваем муку, пекарский порошок, сахар и соль.
- Взбиваем вместе молоко, яйца и ванильный экстракт. Вливаем жидкую смесь в смесь муки и перемешиваем. Добавляем йогурт и перемешиваем.
- Сковороду разогреваем и выпекаем блины.
- Подаем блины с сиропом и фруктами.
Источник: http://www.justataste.com
