Пирожные с орехами и шоколадом

Рецепт пирожных из печеньяс орехами и шоколадом

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• сливочное масло – 100 г;
• измельченное печенье — 1 чашка;
• кокосовая стружка — 1 чашка;
• измельченные орехи (на Ваш выбор: пекан, арахис, миндаль и фисташки) — 1 чашка;
• шоколадная стружка — 1 ½ чашки;
• сгущенное молоко с сахаром 395 г.

Приготовление пирожных с орехами и шоколадом:

1. Разогреваем духовку до 350F / 180C.
2. Растапливаем масло в форме.
3. На масло выкладываем измельченное печенье.
4. На печенье выкладываем слоями кокосовую стружку,  2/3 орехов и шоколадной стружки, заливаем сгущенным молоком и выравниваем поверхность.
5. Сверху выкладываем оставшиеся орехи и шоколадную стружку.
6. Выпекаем в течение 30 минут.
7. Остужаем как минимум 3 часа. После охлаждения разрезаем на 16 квадратов.

Источник:   http://www.recipetineats.com