Салат из капусты с морковью

Рецепт салата из капусты с морковью

Ингредиенты:

• капуста – 400 г;
• морковь – 200 г;
• мелко нарезанный укроп
• соль — 1/3 чайной ложки;
• перец — 1/3 чайной ложки;
• оливковое масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. Капусту и морковь нарезаем, посыпаем солью и «мнем»  в течение 4-5 минут , чтобы смягчить капусту.
2. Добавляем оливковое масло и перец и свежий укроп.