Овсяный кисель - Ваше здоровье и красота

Представляем Вашему вниманию рецепт овсяного киселя. Овсяный кисель – питательный и очень полезный пищевой продукт, который легко усваивается и применяется в лечебном питании.

Рецепт овсяного киселя:

Ингредиенты:

овсяная мука (или измельченные овсяные хлопья) — 2 стакана
мед — 2 ст. л.
вода — 8 — 9 стаканов
соль- по вкусу

Время приготовления:

Всего:

ккал — 1324.7
белки — 40.3 г
жиры — 5.2 г
углеводы — 297.8 г

На 100 гр готового продукта:

ккал — 1.8
белки — 1,8 г
жиры — 0.2 г
углеводы — 13.2 г

Овсяный кисель — приготовление:

Овсяную муку или измельченные овсяные хлопья высыпаем в кастрюлю, заливаем теплой водой и тщательно размешиваем.
Оставляем для набухания на 6-8 часов, затем процеживаем через сито, солим и варим помешивая до загустения.
В готовый кисель добавляем мед и разливаем в формы.

Приятного Вам аппетита!

Благодаря своим полезным свойствам овсяный кисель оказывает благотворное действие на работу желудочно―кишечного тракта, печень, поджелудочную железу, сердечнососудистую систему. Особенно полезен овсяный кисель при гастрите, гепатите, панкреатите, холецистите.