women-f.ru

Шоколадные Бурфи

Шоколадные Бурфи

Рецепт шоколадных Бурфи

Ингредиенты:

  • сливочное масло ― 200 г;
  •  сахар ― 170 г;
  •  сметана (30 % жирности) ―200 г;
  •  сухое молоко ― 450 г;
  •  ванильный сахар ― 1 пакетик
  •  миндаль ― 20 штук
  •  какао ― 30 г.

 Приготовление шоколадных Бурфи:

  1. Сливочное масло  растапливаем на сковороде, добавляем сахар и даем ему полностью раствориться.
  2. Добавляем сметану и варим помешивая еще 3 минуты.
  3. Сухое молоко смешиваем с какао и добавляем в масляную смесь. Взбиваем до однородности.
  4. Формируем шарики, закладывая в середину орешки, обваливаем в какао порошке. Ставим в холодильник для охлаждения.
  5. Приятного аппетита.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *