women-f.ru

Что есть, чтобы похудеть

Что есть, чтобы похудеть

Эту диету можно соблюдать только от одной до четырех недель. После двух недель нужен медицинский осмотр.

Завтрак

Бутербродов не будет. Но не отчаивайтесь: во-первых, это ненадолго, а во-вторых, утренние протеины, включая яйцо, очень сытные. Мы отказываемся от хлеба и круассанов в пользу белков.

Друг чай

Многие зеленые чаи так великолепно ароматизированы, что становятся настоящим лакомством.

Наши любимые: крупнолистовой зеленый чай с запахом цитрусовых The sur le Nil, чай с ароматом спелых фруктов и лепестков василька Bouddha bleu.

Есть чаи без теина, а стало быть, полезные для нервной системы. Они, пахнущие мятой и розой, станут подлинным наслаждением. Чаи можно пить как горячими, так и охлажденными.

Исходя из этого, вы можете составить свое собственное меню:

  • чай или кофе — конечно, без сахара;
  • обезжиренный творог, или натуральный обезжиренный йогурт, или стакан полужирного молока;
  • ломтик белой нежирной ветчины или сваренное всмятку  яйцо.

Второй завтрак. Он необязателен. Но если у вас урчит в животе, приятно будет полакомиться:

  • обезжиренным натуральным йогуртом или творогом (если такой творог вам уж очень не нравится, возьмите с жирностью 9%: это особой роли не играет, а есть будет приятнее);
  • водой, или зеленым чаем, или отваром трав.

Обед

Наконец-то! Ладно, успокойтесь, мы не говорим о том, что вы можете бежать в колбасный магазин под предлогом, что в столовой дают одну лишь кислую капусту. Сегодня и в следующие дни вы будете довольствоваться вот чем:

  • овощи, сколько угодно (ура!) и в любом виде (или почти в любом: оладьи и другие изыски, конечно, исключены): сырые, вареные, в пюре, в супе… Однако будьте внимательны к соусу, которым овощи приправлены: не больше столовой ложки растительного масла на один прием пищи;
  • белое мясо, или белая рыба, или яйца;
  • натуральный обезжиренный йогурт или творог с жирностью от О до 9% с аспартамом.

Полдник

Самое время для чая, что еще можно сказать…

  • натуральный обезжиренный йогурт, или творог с жирностью от 0 до 9%, или яйцо, или ломтик ветчины;
  • простая вода, или зеленый чай, или отвар.

    Если вам отчаянно хочется сахара, успокойте себя горьким шоколадом или леденцом без сахара.

Ужин

Конечно, вам хочется есть, конечно, придя домой, вы сразу же броситесь к холодильнику, но — спокойствие, только спокойствие! — там не должно быть ни колбасы, ни камамбера. Зато там есть:

  • овощи всех сортов; можно их натереть, сварить, поджарить, приготовить на пару, сделать из них суп или пюре;
  • белое мясо, или белая рыба, или яйца;
  • натуральный обезжиренный йогурт или творог с жирностью от 0 до 9%.

Если вам хочется пить, нет ничего лучше воды, зеленого или травяного чая.

Меню

Готовить себе еду, сидя на диете, довольно утомительно. Так что мы припасли для вас несколько примерных меню.

Основное

  1. Суп из лука-порея и кабачков. Две луковицы, два кабачка, две дольки чеснока, 1,1 литра воды, соль, перец. Варить полчаса, хорошо перемешать — и суп готов.
  2. Рыбное филе: заворачиваем в бланшированный капустный лист, готовить на пару.
  3. Обезжиренный творог, смешанный с растертыми ванильными зернами: чем дольше их смешивают, тем воздушнее будет масса. Добавим аспартам и — ням-ням!
  4. Салат из овощной валерианницы с соусом: столовая ложка рапсового масла на человека, пол столовой ложки кокосового уксуса, горчица на кончике ножа, соль, перец.
  5. Индейка в фольге. Эскалопы из индейки обжарить на сковороде без масла, смазать горчицей с эстрагоном, завернуть вместе с дольками помидоров в фольгу, добавить свежие травы, тмин, соль, перец. Все это поместить в прогретую до 180 °С духовку примерно на 25 минут.
  6. Обезжиренный творог, взбитый с чесноком и шнитт-луком.
  7. Помидоры черри.
  8. Ломтики куриного мяса с сельдереем: в глубокую сковороду с антипригарным покрытием положить нарезанное тонкими ломтиками куриное мясо, смоченное столовой ложкой оливкового масла, добавить нашинкованный лук, помытые и мелко нарезанные веточки сельдерея, соль, перец. Затем поставить на сильный огонь на 8 минут.
  9. Йогурт, взбитый с водой флёрдоранжа, и аспартам.

Экзотическое

  1. Бульон на основе мелиссы, кориандра, стручкового перца, чеснока, лука и нескольких кусочков отбитого куриного мяса.
  2. Морской гребешок, замаринованный в смеси лимонного сока и бульона из нежирной домашней птицы (в кубиках) с пряностями тандури. Его обжаривают без масла на сковороде с антипригарным покрытием.
  3. Обезжиренный йогурт, смешанный с розовой водой и заменителем сахара.

Традиционное

  1. Сельдерей с натертой репой в виде легкой острой приправы вместо майонеза, взбитый с горчицей обезжиренный творог.
  2. Стейк из жареного тунца и помидора. Помидор разрезать пополам, слегка сбрызнуть оливковым маслом, добавить прованские травы и положить в сковороду вместе с тунцом.
  3. Обезжиренный творог с чесноком, шнитт-луком и нашинкованным луком.

Специальное для работы

  1. Салат из красных помидоров, белой ветчины, мелко нарезанных веточек сельдерея и маленьких луковиц.
  2. Яйцо, сваренное вкрутую.
  3. Смузи. Йогурт 0%, нарезанные кубиками огурцы, чеснок, мяту, соль (немного!) и перец минуту перемешивать в блендере.

Меню для гостей / Для возбуждения аппетита:

  1. Помидоры черри, минеральная вода с лимоном для вас, легкое шардонедля ваших друзей.
  2. Закуска из кабачков и кресс-салата: два пучка салата, три больших кабачка покрыть небольшим количеством воды, добавить бульон из домашней птицы и варить полчаса, затем все тщательно перемешать. Смесь получится настолько густой, что добавлять в нее сметану не понадобится.
  3. Основное блюдо: мерланг в фольге с лимоном и овощами — какими захотите. Поставьте на стол красивую бутылочку с оливковым маслом — не для вас, для гостей.
  4. Десерт: творожный мусс. Подсластите его с помощью аспартама, этого все равно никто не заметит, потому что чудесная воздушная масса заставит забыть обо всем на свете. Чашка малинового сиропа на столе — для тех, кто не на диете.

Вы не замечаете ни хлеба, ни сладостей, не притрагиваетесь к ним. Ваши друзья встанут из-за стола, не прибавив ни грамма, за что будут вам весьма благодарны.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *