Рулеты из лепешек с сыром, салями и маслинами
Ингредиенты:
- тонкие лепешки – 8 шт;
- сливочный сыр – 220 г;
- мелко нарезанный красный перец — 1/3 чашки;
- нарезанный кубиками красный лук — 1/4 стакана;
- зеленый лук — 2-3;
- нарезанные маслины – 110 г;
- тертый сыр Моцарелла — 1/2 стакана;
- пепперони – 150 г;
- колбаса салями – 150 г;
- листья салата — 8-10 шт.
Приготовление:
- Смешиваем сливочный сыр, красный лук, зеленый лук, красный перец, оливки и тертый сыр. Хорошо перемешиваем.
- Выкладываем на лепешки сырную смесь, пепперони и нарезанную колбасу салями, а в центр лист салата. Плотно заворачиваем. Охлаждаем. Разрезаем на порции.
Источник: http://www.letsdishrecipes.com