Спагетти с креветками, чесночным соусом и беконом

Рецепт спагетти с креветками, чесночным соусом и беконом:

Время приготовления:  45 мин

Порций: 6

Ингредиенты:

• лук репчатый – 1 шт;
• чеснока  — 5 зубчиков;
• бекон – 5 ломтиков;
• зеленый лук
• креветки – 300 -350 г;
• масло – 1-2 ст. ложки;
• белое вино —  ½ стакана;
• сок ½ лимона;
• острый соус — по вкусу;
• соль и перец  — по вкусу;
• помидоры черри – 5 — 6 шт;
• макаронные изделия  — 400 г.

Приготовление спагетти с креветками, чесночным соусом и беконом:

1. Обжариваем нарезанный бекон, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
2. В ту же сковороду добавляем сливочное масло, нарезанный лук, чеснок и жарим. Добавляем бекон, острый соус, белое вино, сок половины лимона, соль, перец.
3. Добавляем разрезанные помидоры и очищенные  креветки  и  готовим еще несколько минут.
4. За минуту до готовности добавляем нарезанный зеленый лук.
5. Спагетти отвариваем.
6. Подаем спагетти с креветками и соусом. Посыпаем перед подачей тертым пармезаном.

Источник: http://www.jocooks.com/main-courses/jos-shrimp-scampi-with-bacon/