Картофель, запеченный в беконе

Рецепт картофеля, запеченного в беконе:

Время приготовления:   1 час

Порций: 24

Ингредиенты:

• картофель маленького размера ― 24 шт;
• бекон (нарезанный тонкими ломтиками) ― 24 шт;
• острый соус ― 2 ст. ложки;
•  соль, перец — по вкусу

Приготовление картофеля, запеченного в беконе:

1. Картофель моем, чистим. Если Вы используете молодой картофель, то можно его не чистить, а только тщательно вымыть.
2. Картофель солим, перчим, смазываем соусом.
3. Оборачиваем картофель тонким ломтиком бекона и закрепляем зубочисткой.
4. Выкладываем картофель на противень. Запекаем в духовке при температуре 375 гр. около  45 мин. или пока картофель не станет мягким.

Источник: http://noshingwiththenolands.com/spicy-bacon-wrapped-little-potatoes/