Рецепт торта с разноцветным драже и кремом из взбитых сливок:
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты:
Для коржа:
- сливочное масло ―1 чашка;
- сахарный песок ― 1, 5 чашки;
- яичный белок ― 4 шт;
- ванилин ― 1 столовая ложка;
- растительное масло ―6 ст. ложек;
- мука ― 2, 5 чашки;
- разрыхлитель ― 2 ч. ложки;
- соль ― 1/2 ч. ложки;
- молоко ―1 чашка;
- разноцветное драже (для украшения кондитерских изделий) ― 2/3 чашки;
Для крема:
- сливочное масло ― 1 чашка;
- сахар ― 3,5 чашки;
- ванилин ― 1 ч. ложка;
- сливки высокой жирности ― 2 ст. ложки;
- драже для украшения ― 2 ст. ложки.
Приготовление торта с разноцветным драже и кремом из взбитых сливок:
- Разогреть духовку до 350 ° F. Спрей четверть листа кастрюлю (большой лист выпечки) с выпечки спрей. Выровняйте дно лотка с пергаментной бумагой. Отложите.
- Миксером взбиваем сливочное масло и сахар. Добавляем яичные белки, по одному, хорошо перемешивая после каждого.
- Смешиваем муку, разрыхлитель и соль.
- В масляную смесь добавляем, чередуя, муку и молоко. В самом конце добавляем драже для украшения тортов.
- Выкладываем тесто на предварительно смазанный маслом противень. Выпекаем около 25 минут в предварительно разогретой духовке.
- Охлаждаем корж, вырезаем кольцом три круга.
- Для приготовления крема взбиваем сливочное масло с сахаром и ванилином. Отдельно взбиваем сливки. Соединяем взбитое масло и взбитые сливки.
- Промазываем коржи кремом, соединяем, покрываем кремом и украшаем разноцветным драже.
Источник: http://warmvanillasugar.com