Ирис молочный

Рецепт молочного ириса:

Ингредиенты:

• молоко — 1 стакан
• сахарная пудра — 1 стакан;
• сливочное масло — 2 ст. ложки;
• мед или патока  — 2 ст. ложки;
• растительное  масло

Приготовление молочного ириса:

1. В кастрюлю выкладываем все ингредиенты кроме растительного масла.
2. Увариваем массу до коричневого цвета на среднем огне при постоянном помешивании. Примерно 20 минут.
3. Смазываем формочки растительным маслом. Раскладываем горячую массу в формочки и оставляем застывать.